關於明天即將來到的金車自然生活講堂,erika在這邊好好的引導大家認識我們的講師—陳建泰先生;以及他所推動的千甲聚落CSA計畫,接下來也有由清大學生廖建華及張峰銘共同拍攝的紀錄片《千甲》提供給大家分享!

 

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「社區協力型農業 Community Supported AgricultureCSA)是發源於城鄉交界之處的社區,因著居住環境面臨巨大的都市開發壓力,安全健康糧食供應跟著產生改變所發展出來的一種結合生產者與消費者的農場經營模式,透過風險分擔與參與,同時解決『產銷』、『認證』與『環境』的問題。

 

故事發生在新竹市千甲里,那是一個城鄉交界處,居民多為來自外縣市的排灣族與阿美族朋友,莫拉克風災以及經濟壓力使得他們離開原鄉,到都市尋求謀生的機會。

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2012年,工研院決定以CSA的方式,協同千甲聚落建立小規模的農場,除了自給自足,更希望藉此重新連結脆弱的城鄉關係。任職於工研院的陳建泰深受這個計畫的吸引,不僅ㄌㄧㄠ下去,還找了本身為泰雅族,也致力於環保抗爭的劉美玲,共同成立「新竹里巴哈客協會」,持續深耕千甲社區。

 

一般說來,台灣的「社區」概念較為薄弱。傳統社會以「家族」為核心,大宅院內圈著濃密的血緣關係。隨著產業轉型及都市化,「家庭」及垂直式的公寓大廈成為主要居住型態,進一步割裂人際互動的機會,更加不利社區形成。

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但在陳建泰眼裡,社區是幫助人們趨吉避凶、維繫永續的根本,他說:「最小的利他單位本來是家庭,但力量過小。如果再往上找,那個替代品就是社區了。」

 

陳建泰離開工研院後,來到新竹市邊陲的千甲里。這裡矗立著一座座水藍色的組合屋,陽光下顯得耀眼,不過要到這個地方,得先穿過滿地泥濘、塵土飛揚的砂石場。

 

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組合屋裡住著來自南部、東部的魯凱族、阿美族人,他們多是幾十年前家園流失,或八八風災後來此尋找工作機會的中壯年,平日以板模、綁鐵等粗工維生。

 

陳建泰本來意在協助小農,來到千甲里後,發覺原住民在山上的一身農藝無處發揮,便決定把整個社區「拖下水」,一方面打造永續生態農業,一方面利用生態農業創造工作機會。

 

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他認為生態農業與網際網路具有相同的特質:「分散」、「去中心」、「獨立自主」、「彼此連結」。陳建泰說:「一個資訊會拆成好幾個封包經過不同節點傳送,一條路不通再走另一條,而且每個server的替代性都很高。糧食生產也應該如此,每個區域要有自己的糧食供應圈,一邊出問題,另一邊可以馬上支援。」

 

然而,目前北部的糧食多倚靠中南部,來源高度集中,因此陳建泰認為有必要在每個都市的城鄉交界建立糧食生產基地,如此城市有鄰近的供應來源,農場也有穩定的支持家庭,雙方一拍即合,而且大幅減少配送距離。

 

陳建泰以新竹市為例,一千個小型生態農場就足夠養活三分之二的人口,而且可以創造至少兩千個工作機會。如果一個農場可以找到一百個支持者,一個支持者月繳一千元,農場一年就有一百二十萬的收入。

 

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城鄉交界的農場還可以與偏鄉農場交換作物,形成社區支持型農場的支持農場。固定的配送管道一旦建立,各個農夫就不必四處尋找潛在訂戶,支持家庭也可以隨時到自己的農場體驗農事。陳建泰表示,相較於人力頻繁更替的打工換宿,這種社區支持型農業更能建立人與人、地與地之間的連結。

社區支持型農場還可以發揮教育都市的力量,「工廠人員知道自己的糧食就在附近,就再也不敢隨便汙染土地。」

建立全台各社區支持型農場的聯絡網,是陳建泰的夢想,不過他也指出,推動CSA必須有優先順序,先讓城鄉交界的農場穩定,才能將資源帶到外圍,所以現階段不宜遍地開花。

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目前千甲聚落由社區大學的志工種植當季蔬菜,每兩週配送給31戶支持家庭,包括工研院及合勤科技的員工。支持家庭基於風險分攤,無論產量每個月需繳一千元。陳建泰預估,2014年前如果可以覓得一百戶支持家庭,以及相當於150戶的蔬菜產量,就能達到收支平衡,並將聚落的原住民都納入生產體系。

 

千甲聚落CSA計畫除了對在地產生實質的生活照顧,在糧食自給與安全逐漸受到關注的時刻,對於台灣糧食網絡的發展有更重要的意義:「田地、農務、農產不再是農人(生產者)的事情,而是緊緊與消費食物的人聯繫在一起,豐收與欠收大家共享收穫與承擔風險」。

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【金車自然生活講堂】
http://www.kingcar.org.tw/activityDetail.php?id=471
講師 陳建泰
主題「城鄉交界的社區協力農業可能面貌」
日期 2013年09月27日(五)
時間 19:30-21:00
地點 金車藝術空間
地址 臺北市承德路三段131號四樓

講座皆為 免費參加,歡迎大家踴躍報名。
報名專線:(02)2595-9650
講座地址:臺北市大同區承德路三段131號4樓

 

 

 

紀錄片《千甲》前導片 

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=o2qZvbz2gJI

《千甲》正式預告片 《The Hybrid Land》Trailer

http://www.youtube.com/watch?v=p9Q5g-rBJDo

 

 

 

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